1. 簡介

對于很多喜歡葡萄酒的人來說，學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)是一種深度的研究和了解。只有深刻地理解葡萄酒的特點和產(chǎn)生的歷史背景，才能真正地品鑒和欣賞葡萄酒。目前，全球范圍內(nèi)有不少葡萄酒專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)研究，而其中比較知名的大學(xué)莫過于法國的葡萄酒學(xué)院。

2. 法國葡萄酒學(xué)院介紹

法國葡萄酒學(xué)院（Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux, 前身為BORDEAUX科學(xué)研究所）是法國葡萄酒三大研究機構(gòu)之一，主要任務(wù)是為了達到研究和開發(fā)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的最佳條件。法國葡萄酒學(xué)院不僅設(shè)有釀造搗葡萄酒專業(yè)，更開設(shè)了葡萄酒文化與傳媒、野外和實驗室采樣等的專業(yè)課程，這也使得該學(xué)院在葡萄酒領(lǐng)域中卓然有名?？梢哉f，法國葡萄酒學(xué)院真正做到了葡萄酒文化的深入研究和傳承。

3. 法國葡萄酒學(xué)院排名

法國葡萄酒學(xué)院作為全球權(quán)威的葡萄酒研究機構(gòu)得到了國際上的認可和贊譽，根據(jù)QS2019世界大學(xué)排名，在法國葡萄酒學(xué)院方面也有著不錯的表現(xiàn)。 QS世界大學(xué)排名是目前全球最權(quán)威的大學(xué)排名，在排名標準上，包括學(xué)術(shù)聲譽、雇主評級、論文發(fā)表數(shù)等多個方面進行評估。根據(jù)最新排名結(jié)果，法國葡萄酒學(xué)院在被評為歐洲前五強、在世界進入了前20強，對于學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的學(xué)生來講會有更好的環(huán)境和平臺。

4. 其他葡萄酒專業(yè)大學(xué)的介紹

除了法國葡萄酒學(xué)院外，還有許多其他學(xué)校也提供葡萄酒專業(yè)的相關(guān)課程，如美國的加州大學(xué)戴維斯分校、澳大利亞的葡萄酒研究所、意大利的圣露卡大學(xué)等。在這些大學(xué)里，學(xué)生可以接觸到更為直接和豐富的課程和葡萄酒制造技能培訓(xùn)，不同的課程和文化環(huán)境也會給學(xué)生們的成長帶來不同的體驗和啟示。